BIOMASSE
La Vache qui rit passe aux granulés
Publié le 27/11/2025. Le groupe Bel, acteur français de poids dans l’agroalimentaire, vient d’
inaugurer une chaudière biomasse sur son site d’Ulzama, situé en Navarre, qui produit les portions de
« La Vache qui rit » destinées au marché espagnol et portugais. Ce nouvel équipement, d’une puissance de 700 kW, sera alimenté en granulés de bois issus de ressources locales et couvrira 100 % des besoins en vapeur du site, permettant ainsi une réduction annuelle de 500 tonnes d’émissions de CO₂. L’investissement de ce projet s’élève à 700 000 € et va permettre au site d’opérer entièrement à partir d’énergies renouvelables, puisque l’usine combinait déjà de l’électricité verte certifiée et des panneaux photovoltaïques installés en toiture. Ulzama devient ainsi le deuxième site international du groupe Bel équipé d’un système biomasse, après celui de Tanger au Maroc. C’est en revanche la première chaudière à granulés du groupe. D’autres projets sont en cours, notamment deux nouvelles installations de biomasse prévues en France, dont celle du site de Lons-le-Saunier (39).