Cette formation vise à fournir aux étudiants l’expertise dans le domaine des procédés physiques (extraction/séparation), thermochimiques (pyrolyse, gazéification) et biotechnologiques, appliqués principalement aux ressources renouvelables.
Les programmes d’enseignement du parcours PV2R couvrent les compétences nécessaires à la maîtrise des principes de l’écoconception et de l’éco-efficacité, des procédés nouveaux, alternatifs ou améliorés (par exemple : ultrasons, micro-ondes, champs électriques pulsés, extrusion…), aux procédés pour les bioraffineries, la valorisation des coproduits et des déchets.
Les enseignements sont regroupés en deux parties principales:
– aspects physiques, chimiques et biologiques des transformations des matières premières (biotransformations, extraction, séparation et purification des biomolécules, solides réactifs, mise en forme des solides divisées) ;
– mise en œuvre des procédés verts et propres de transformation, de conservation et de traitement, des écotechnologies et de gestion des déchets (procédés émergents, transformation des agro-ressources en biocarburants, valorisation énergétique de la biomasse et minimisation des déchets).